Bravo Carmelo, très fier de toi mon ami! Tu paella es increible , me encanta tanto!!!  ...... Etienne Drapeau , chanteur

Great food. Great service. really enjoyed the experience.For once i was able to enjoy the company and eat a great meal at the same time. Awesome ........ Frédéric Elias

Personnellement j'ai eu un coup de cœur pour les olives frites que vous pourrez déguster au kiosque à Tapas et Paella de Carmelo . Ça semble simple mais l'amoureuse d'olives en moi n'aurait jamais pensé combiner ce fruit à la friture! MIAM!!....... Stef René , blogueuse, lors des FGIL 

Un gros Merci Carmelo pour ce souper Espagnol, Tapas et Paella. C'est vraiment la  meilleur Paella au monde servi  par un chef traiteur Merveilleux! À recommencer ..... Lorraine Lachapelle, St-Sauveur

 Quels délices nous avons eu le bonheur de déguster! ...Caroline Theoret, Montréal

ON PARLE DE NOUS:

Notre passage à Radio Canada dans l'émission L'Épicerie: 

https://www.youtube.com/watch?v=b_3U_G6KJ3U

entrevue LA PRESSE + : http://youtu.be/AEKj-RJgaLk